こんにちは。キャンプ料理研究家のスガタニです。
今回は不二家の桃ジュース「ネクター」を使ったとっても簡単なホットワインのレシピを紹介します。夏は冷たく冷やしてサングリアにしてもOK！漬け込んで持っていく必要がないので容器もいりません。キャンプ＆バーベキュー、登山にも便利です。
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材料
- ピーチネクター 適量
- 白ワイン 適量
- はちみつ、またはお砂糖 適量
- いちご 適量
ピーチネクターは桃のパッケージのジュース。一度は見たことがあるはず。
作り方
【1】ネクターと白ワインをクッカーに1対1の割合で入れます。
【2】いちごを適当につぶしていれ、お砂糖やはちみつを加えます。
【3】火にかけて温めます。沸騰するとアルコールが飛んでしまうので直前で降ろしましょう。サングリアの場合は、温めずにそのまま氷で冷やして完成です。
簡単でフルーティーなホットワインの完成ですヽ(^o^)丿
ホットワインに使用するワイン
ホットワインに使用する白ワインは「何でもOK」だったり「安いワインでOK」と書かれているものが多いですよね。
お酒に慣れていない人が買う場合、どれを選んだらわからないことも…。そこで、ここではよく私が選んで購入する安ワインを紹介します。
私が安いワインで選んで購入するのは以下2つ。フロンテラ（FRONTERA）または、サンタ(SANTA)です。
どちらも間違いのない味です。
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