キャンプ用品

安いパンもごちそうに変身。ホットサンドはバウルーで決まり!

バウルーホットサンドメーカー

こんにちは。キャンプ料理研究家のスガタニです。

私はホットサンドメーカーにどハマりして、4つ持っています。内訳としては、真ん中に切れ込みのないシングルが2つ、切れ込みがあるダブルタイプが2つです。

ホットサンドメーカーは意外と奥深い?4つも買った私がおすすめ10選を紹介。

ホットサンドメーカーを購入する前は、「ダブルとシングルどっちが使いやすいかな?」「どのメーカーが良いんだろう?」と悩んでいました。

しかし、3年以上色々なメーカー商品を使い倒してみて「バウルーダブル」が最高のホットサンドメーカーだとひとつの結論が出ました。

スガタニ
スガタニ

バウルーで焼いたホットサンドはパン自体がおいしくなる!!たとえ安いパンでも。

バウルーで焼いたホットサンドはパンそのものが美味しい。パンそのものが美味しくなる。
バウルーで焼いたベーコンエッグサンド最高!バウルーで焼いたベーコンエッグサンド最高!

パン自体がおいしくなるので、シンプルな具材で最高のホットサンドが作れます。

はちみつとクリームチーズのホットサンドはちみつとクリームチーズだけで最高!

バウルーホットサンドメーカーはキャンプ、家、登山で活躍しますが、おすすめは家での利用。

毎日食べる朝食のパンが美味しくなったら人生の幸福度が上がると思いませんか?

ここからはバウルーホットサンドを詳しく使用レビューしていきます。

バウルー(bawloo) 基本情報

バウルーホットサンドメーカー
重量420g
大きさ14.5×35×3.7cm
直火式IH非対応
耳まで焼けるか焼ける
一度に焼ける数1つ
材質アルミダイキャスト、他

bawloo(バウルー)は直火式(IH非対応)のホットサンドメーカーです。日本で一番最初に作られたホットサンドメーカーで、40年近く愛されています。

バウルーの特徴

420gと軽量!登山やキャンプにも最適

bawlooホットサンドメーカー

バウルーの重量は約420g。チャムスは490g、コールマンは550gなので、他のホットサンドメーカーよりも軽量。

コールマンと違って折りたたむ事はできませんが、登山やバックパックで行くキャンプにも便利です。

外はサクッ、中はフワっとパンが焼ける

外はサク、中はフワ

バウルーは「外はサク、中はフワっ」とパンが仕上がるよう工夫されたデザインで作られています。

基本的に、ホットサンドメーカーは全体的にトースターで焼いたパンよりも「外はサク、中はフワっ」となる構造になっています。

トースターは食パンの内部まで熱が均等にはいるため、内部の水分まで蒸発して硬い焼き上がりになりますが、ホットサンドは鉄板に接している表面だけが素早くサクサクに焼け、パンに含まれている水分が蒸発しません。

ホットサンドとトーストの違いホットサンドとトーストの熱の入り方の違い

そのため、どんなホットサンドも「外はサク、中はふわっ」と焼きあがるようになっています。基本的には。

しかし、焼き上がりのパンのふわふわ感を一番感じられるのがバウルーだと思うのです。なんでだろう?この丸みを帯びた形のせいかな?

バウルーの特徴
スガタニ
スガタニ

はじめてバウルーで焼いたホットサンドを食べた時、パンが美味しい!!ってビックリした!

シングルとダブルがある。ダブルがおすすめ

バウルーには、真ん中に切れ目のあるダブルタイプ、切れ目のないシングルタイプワッフルトースターの3種類が発売されています。

今まで私が紹介してきた写真は、ダブルタイプになります。

バウルーホットサンドメーカーの3タイプhttps://www.bawloo.com/より引用
  • シングルタイプは切れ込みがないので大きな具がはさめる&フライパンとして使える
  • ダブルタイプは切れ込みが入っているので2つに分けやすい

という特徴があります。

バウルーダブルで焼いたホットサンドダブルで焼いたホットサンド bawloo.comより引用
バウルーシングルで焼いたホットサンドシングルで焼いたホットサンドbawloo.comより引用

バウルーを買うなら個人的には絶対にダブルがおすすめ!ちなみに、あらゆるホットサンドメーカーの中でも「バウルーダブル」が一番だと思っています。

理由は、バウルーダブルで作られる「パンの耳」。ダブルは耳の部分がプレスされるようになっていて約5mmのカリカリ耳ができます。それがカリカリでとても美味しいのです。シングルタイプだと耳ができないので残念。

バウルーホットサンドメーカーの中
プレスされたカリカリ部分プレスされたカリカリ部分の食感が最高

このカリカリ耳が、サクッとふわっと焼きあがるパンの食感にパンチを効かせてくれ「サク/ふわ/カリ」3つの食感が楽しめます。

この3つの口当たりがとにかく最高!ホットサンドを食べるたびに「バウルーダブル」が一番!と思うのです。

バウルーダブルの使い方

続いてバウルーダブルで食パン、肉まんを焼く方法を書いていきたいと思います。

食パンを焼く

スガタニ
スガタニ

バウルーダブルで「ベーコンエッグサンド」を作っていきます。


【1】バウルーダブルで目玉焼きを作ります。サラダ油を塗った鉄板に卵を割り入れます。S、M玉のたまごは入りますが、L玉の場合入り切らず卵液がこぼれてしまうので注意してください。

バウルーダブルで卵を焼く

【2】蓋を閉じて弱火でじっくり焼きます。5分~10分待ちます。

bawlooホットサンドメーカー

【3】卵が焼けたら、キャベツ、チーズ、マヨネーズの上に卵をのせます。

バウルーダブルで作った目玉焼きをパンにのせる

【4】もう一枚のパンではさみます。「え?これ大丈夫?」と思うボリュームですが問題ありません。ちなみに、今回は6枚切りですが8枚切りがおすすめです。

バウルーダブルでホットサンドをはさむ

【5】ホットサンドメーカーでパンを押しつぶし、はさみます。

バウルーダブルのホットサンドメーカーでパンを押しつぶします。

【6】若干パンがはみ出していますが、気にせず焼きましょう!

バウルーダブルの蓋をしめる

持ち手についているフックでホットサンドを固定!

バウルーダブルの持ち手。フック付き。

【7】焼き時間の目安は片面、弱火から中火で3~5分。ひっくり返して2~3分です。鉄板が温まっているのでひっくり返してからの焼き時間を短くします。

ホットサンドを焼く

【8】焼けました!完成です!!

バウルーで焼いたホットサンドはパンそのものが美味しい。 バウルーで焼いたベーコンエッグサンド最高!

肉まんを焼く


【1】鉄板にうすくバターを塗り、肉まんを乗せます。

バウルーで挟んだ肉まん

【2】弱火~中火で片面2~3分、ひっくり返して1~2分焼けば完成です。

バウルーダブルは肉まんも焼ける

よく、バウルーダブルは「肉まん」や「チキンカツ」などの大きい素材を挟めるの?と聞かれます。

確かにステーキやカツを焼くのは難しいですが、肉まんなら1度に2つ焼けるので問題ありません。

カツはカツでもメンチカツならはさめます!

バウルーで焼いたメンチカツ

大きい具をモリモリ食べたい!という方はシングルタイプの方が良いかもしれませんが、パンをおいしく食べる、という点でバウルーダブルより素晴らしいホットサンドメーカーはないと思います。

ちなみに私の場合、具を沢山挟んでホットサンドを作りたい時はバウルーシングルでなく、TSBBQホットサンドメーカーを使っています。パンを美味しく食べたいときはバウルー、具を沢山挟みたいときはTSBBQと使い分けています。

まとめ

ここまでバウルーダブルの良さを書いてきましたが、まとめるとパンが美味しくなり、朝が幸せになるすごい道具です笑

ホットサンドメーカーもう持ってる、という方もぜひバウルーを試してみてほしい。それくらいおすすめなので、お試しください!

関連記事

よく一緒に見られている記事