枝豆をオリーブオイルと塩で炒め、ワインなどにも合うおつまみにしました。
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材料
- 枝豆 1袋（冷凍でも、生でもどちらでも可）
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
- 水 200cc
作り方
【1】蓋ができるお鍋、またはフライパンに枝豆と水をいれ中火で5分程度熱します。
【2】フライパンに水分がなくなっていたら、１にオリーブオイルと塩を入れ、枝豆の皮に焦げ目がつくまで炒めます。
【3】完成です。
あわせて飲みたいワイン
オリーブオイル枝豆にはワインが合います。こちらはキャンプで飲みたい森っぽいデザインの箱ワイン。イタリア産の自然はワインです。
最近ハマっているイスラエル産のワイン。この、ヤルデンというワイナリーのワインがイスラエル航空のファーストクラスで使われてるみたい。色々試したけどヤルデンワインは間違いないのでおすすめです。
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