ベビーチーズ、プチトマト、卵の材料3つで作れる簡単なオムレツです。
忙しいキャンプの朝やプラス一品にピッタリです。
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材料 (2~3人前)
- 卵 3つ
- ベビーチーズ 4ピース(おすすめはブラックペッパー)
- プチトマト 適量
- サラダ油 適量
- 乾燥バジル 適量(なくても可)
※QBBのベビーチーズのブラックペッパー味を使えば塩、コショウを使う必要はありません。
作り方
【1】プチトマトのヘタをとって洗います。
【2】卵を溶きます。
【3】フライパンに油をひいて、プチトマトとベビーチーズをちぎっていれます。
【4】3に溶き卵を注ぎます。
【5】フライパンにアルミホイルをかぶせて弱火で10~15分かけてじっくりと焼きます。
【6】仕上げに乾燥バジルをふりかけて完成です。
おすすめの調理器具
今回使用したのは、100均で売っている300円のミニスキレット。12cm×12cm程度のサイズのものです。
300円でスキレットを買えるなんて、お買い得!と思って早速購入したのですが、使ってみると全然量がはいりません。
今回作ったオムレツも本当は卵3個入れたかったのですが1.5玉分しか入りませんでした。高さも2cm程度で沸騰するとすぐにこぼれます。
具をたくさんいれたオムレツ、アヒージョを作るなら6インチは欲しいところ。
6インチあればステーキも焼けるサイズになってくるのでオールマイティーに使えて便利です。
朝ごはんにおすすめのレシピ
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