こんにちは。キャンプ料理研究家スガタニです。
いやー、ゆるキャン△シーズン2はじまりましたね!最近仕事が忙しいし、緊急事態宣言で出かけられないので本当にゆるキャン△が唯一の心のよりどころ&癒しであります!
今回は、りんちゃんが年越しキャンプで作っていた「白身魚のフライ入りカモダシなめこそば」を作っていきたいと思います!
材料
- どんべえ 鴨ダシ味 1つ
- たまご 1個
- ねぎ 適量
- 白身魚のフライ(冷凍) 2つ
- なめこ 適量
- のり 2枚
- 七味 たくさん
材料はこんな感じです。
お蕎麦を「どん兵衛」にした理由は3つ。
- スーパーに鴨だしが中々売っていないから。どん兵衛の鴨だしカップ麺ならコンビニで売っていることも多いです。
- そばをキャンプで茹でると、ゆで汁が出るので面倒。
- りんちゃんがお椀でお蕎麦を食べると「年越感がぐっと増す」と言っていたので。クッカーじゃなくてお椀の方がいいのかと思った。
また、白身魚のフライですが、冷凍食品コーナーに売っているものはタルタルソース入りのお弁当用が多いです。今回はそれを使用しました。タルタルソースなしの白身フライ中々売ってないんですよね。
このお弁当用のやつだと、自然解凍してそのまま食べられるからキャンプでも便利なんですよ。
タルタルソースが入っていてもそこまで気にならなかったので、こだわらない人はこれでいいと思います。
作り方
では、さっそく作り方です。
【1】どん兵衛に生卵を割り落とします!ちなみに、どん兵衛は月見ポケットが付いているのでど真ん中に卵を落とせて便利!
キャンプに卵を持っていくときは、ケースが必要です。ダイソーにも売っているので便利。
【2】お湯を沸かして、カップ麺にお湯を注ぎます。余分にお湯を沸かして、カップ麺に注いで余ったお湯でなめこを茹でましょう。
【3】3分待ちます。まだかなー。
【4】3分たったら完成!なめこ、ねぎ、のり、解凍した白身魚フライをのせて、七味をたっぷりかけます。
キャンプでこれ食べたら絶対に美味しい!間違いない!家でもおいしかった!
いかがでしたでしょうか?ぜひ、作ってみてくださいね!
ゆるキャン△に出てくるキャンプ道具
りんちゃんのキャンプ道具
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具の総額が、16万円超えだった。
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具を、最大限安いもので代用したら2万円台まで節約できた。
ゆるキャン△でりんちゃんが乗っているバイクにそっくりなモデルが2/10に発売されるよ!
なでしこのキャンプ道具
鳥羽先生(グビ姉)のキャンプ道具
ゆるキャン△で、鳥羽先生(グビ姉)が使っているキャンプ道具と、お酒。
ゆるキャン△7話。酔っぱらいのお姉さんが2本も抱え込むほどおいしいキャプテンモルガンというお酒。
野クルメンバー(千明、イヌコ、斎藤さん)のキャンプ道具
ゆるキャン△。 野クルメンバーのキャンプ道具。千明、なでしこ、イヌ子、斎藤さん。
ゆるキャン△8話。あきちゃんが言ってた、スキレットで焼く肉ってうまいんだぜ~。を解説
ゆるキャン△再現レシピ
#03 【再現レシピ】ゆるキャン△3話。なでしこが作る餃子坦々鍋。
#04 【再現レシピ】ゆるキャン△4話。りんちゃんが食べてたボルシチ。
#05 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。コッヘル1つでできるスープパスタをキャンプ飯初めての人が作れるようにわかりやすくしたよ。
#05-2 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。とんこつ粉末入りカレーをつくったら、全然とんこつを感じられなかった。
#07-2 【再現レシピ】ゆるキャン△第7話。失敗から学ぶ炭火ハンバーグのコツ。
#07-3 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。ベテランキャンパーさんと交換したジャンバラヤ。
#07-4 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。さっぱり昆布つゆのタラ鍋。
#09【再現レシピ】ゆるキャン△9話。梨っ子あきちゃんが作るほうとう。
#10【再現レシピ】ゆるキャン△10話。ホットサンドメーカーで焼く肉まん。
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#11【再現レシピ】ゆるキャン△11話。焼きマシュマロ。一番あうビスケットも検証してみた。
#11【再現レシピ】ゆるキャン△11話。トマトすき焼き~〆のチーズパスタまで。