キャンプレシピ

【再現レシピ】ゆるキャン△11話。焼きマシュマロ。一番あうビスケットも検証してみた。

炭火の上で焼かれるビスケットとマシュマロ。
ゆるキャン11話。マシュマロを取り出すしまリン。「ここで軽くおやつにするか。」アニメゆるキャン△より引用。
ゆるキャン11話。マシュマロを見てよだれをたらすなでしこ。なでしこよだれ垂れてる。
ゆるキャン11話。マシュマロをビスケットではさむ。 ゆるキャン11話。スモアを見つめるなでしこ。
ゆるキャン11話。マシュマロを食べるなでしこ。みょーーーーん。

アニメゆるキャン△11話。しまりんがなでしこに作ってあげたスモア。スモアはキャンプ、バーベキューの定番スイーツで、焼きマシュマロをチョコビスケットではさんだお菓子です。

焼いたマシュマロって本当においしいんですよね。表面が焦げて、サクっと中はトロトロ。

焼く前のマシュマロがそんなに好きじゃない人も、焼きマシュマロは「違う食べ物か?」ってくらいおいしい代物になるのでぜひ試してみてほしいです。

材料

  • マシュマロ 1袋
  • お好みのビスケット

今回は、焼きマシュマロをはさんで一番おいしいビスケットを決めるために、4種類用意しました。

  1. マリー
  2. ハーベスト
  3. オレオ
  4. カントリーマアム
マリー、ハーベスト、オレオ、カントリーマアム

ちなみに、マシュマロを刺している串は100均にあります。私はダイソーで買いました。【キャンプで便利な100均グッズ】バーベキューに使える焼き串

作り方


【1】マシュマロを火で炙ります。近づけすぎると表面がすぐに焦げてしまうので、遠火でじっくりと焼きます(3cm~5cmくらいの距離で)。すると、中がふわっとトロトロになります。


【2】ビスケットも焼きます。焼かなくても良いですが、カントリーマアムは焼くとおいしいので、炙ることをおすすめします。


【3】ビスケットにマシュマロをはさみます。

 

マシュマロをはさんで、一番おいしかったビスケットはハーベスト。

今回、4種類のビスケットで焼きマシュマロをはさんでみましたが、一番おいしかったのはハーベストでした。以下、1位~4位の順に評価を記載しています。

1位 焼きマシュマロ+ハーベスト

マシュマロをはさんだハーベスト。

焼いたマシュマロは、かなり甘みが増します。そのため、甘じょっぱいハーベストが塩気をプラスしてくれ、バランスのとれた味になっていました。

また、ハーベストの軽いサクサクした食感もマシュマロにマッチしていい感じのハーモニーに。

2位 焼きマシュマロ+カントリーマアム

焼きマシュマロをはさんだカントリーマアム

焼いたカントリーマアムはホクホク、サクサクです。とてもおいしいのですが、カントリーマアムだけで完結してしまい、マシュマロをはさんでも、はさまなくても美味しい。

カントリーマアムはカントリーマアムだけでおいしい最強ビスケットでした。

写真がブレブレで申し訳ないです。。

3位 焼きマシュマロ+マリー

焼きマシュマロをはさんだマリー

ビスケットの老舗マリー。

普通においしかったのですが、普通においしいという枠を出ませんでした。

4位 焼きマシュマロ+オレオ

焼きマシュマロをはさんだオレオ

もともと、2枚重ねのオレオにマシュマロをはさみ、4枚重ねに。マシュマロ界のビックマックともいえるインパクトのある見た目になりました。

お味の方は….美味しかったのですが、普通に食べづらかったです。

バーベキュー、キャンプ用のメガマシュマロ

マシュマロはスーパーで100円程度で売っていますが、BBQ用のマシュマロもあります。普通のマシュマロの5倍くらいあるメガサイズ。

ハーベストにはさむとこんな感じに。はみでるはみでる。

マシュマロをはさんだ抹茶ハーベスト

見た目にインパクトがあるし、食べ応えもあるのですが外国スイーツっぽい味がしました。海外のお菓子が好きな人にはお勧めですが、ちょっとくせがあります。

結論。焼きマシュマロには、塩気のあるビスケットが良い。

今回、いろいろなビスケットにマシュマロをはさんでみて、大事だと思ったのは塩気でした。

焼いたマシュマロに甘みがかなりあるので、しょっぱい味の方がマッチするんです。

ということは、ビスケットでなくクラッカーも合うような気がしました。実際リッツで試している人とかいるようです。

ハーベストの種類

今回使用したハーベストはバタートースト味でした。ハーベストは他にもコーヒーやセサミなど種類が豊富なので、ハーベストの中でもいろいろ試してみると新たな発見があるかもしれません。

いかがでしたでしょうか?焼いたマシュマロは、焼く前とまるで別物。おいしいキャンプスイーツになります。

ぜひ、塩気のあるビスケット(できればハーベスト)にはさんで味わってみてください。

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