とんこつ粉末を入れたカレー。ただのこくまろ味になった。
5話に出てきた煮込みカレー。引用：アニメゆるキャン△より。
あきちゃん「はむっ」アニメゆるキャン△より引用。
いぬこ「はむっ」アニメゆるキャン△より引用。
なでしこ「あーん」アニメゆるキャン△より引用。アニメゆるキャン△5話でなでしこが作っていた即席ラーメンのとんこつ粉末スープ入り煮込みカレー。
あきちゃんが「不思議な味がする」と言っていたので、どんなもんよ？と思いながら作ってみました。作ってみて感じたのは、「カレーのルーの味つえええｗ」ということ。
とんこつスープの味は、みじんも感じられませんでした。全部ただのこくまろのカレー味。
水1000mlに対し、とんこつ粉末一袋では少なかったのかもしれません。なでしこが「結構濃いから小麦粉と水で薄める」と言っていたので、薄めにしてみたのですが。次やる機会があれば、とんこつ粉末を増やしてみようと思います。
材料（4人前）
- じゃがいも 2つ
- たまねぎ 2玉
- にんじん 2本
- なす 2本
- おくら 3本
- スペアリブ 300g
- 塩、コショウ 適量
- にんにくチューブ 8cm
- しょうがチューブ 8cm
- とんこつ粉末スープ 1袋
- サラダ油 適量
- 水 1000ml
- カレールー 6カケ
作り方
【1】 たまねぎをみじん切りにします。にんじん、じゃがいも、なすは適当な大きさに切ります。
【2】 スペアリブは塩、こしょうを両面にふるって30分程度置いておきます。
【3】サラダ油でたまねぎを炒めます。しんなりすればOKです。
【4】たまねぎを一旦ダッチオーブンから取り出し、サラダ油をひきなおします。にんにくチューブを入れ、お肉を表、裏良く焼きます。
【5】 じゃがいも、にんじんを加え、お水を入れます。ここから蓋をして弱火で30分煮込みます。
【6】炒めたたまねぎと、とんこつスープをいれます。ここから、蓋をしてもう30分煮込みます。
【7】30分後、蓋をあけると良い色のとんこつスープになっています。
【8】 おくら、なす、カレーのルーをいれます。ルーが溶けるのを待ちます。
【9】ルーが溶け、少し煮立たせたら完成です。
途中まで、いい色のとんこつスープになっていたのですが。カレーのルーはめちゃくちゃ味が強いことを実感しました。
しかし、トロトロスペアリブのこくまろカレーとしておいしくいただけましたよ。
骨付き肉の調理にはダッチオーブンがマル。
とんこつ粉末に加えて、とんこつ感をさらに出すために、お肉は骨付きのスペアリブが良いと思います。骨から出るとろみがいい感じに。
骨付き肉をとろとろにするには、ダッチオーブンがおすすめ。圧力鍋代わりになって、早く火が入ります。
7話で、ぐび姉が使っていたダッチオーブン
SOTOのステンレスダッチオーブン。鉄と違って、ならし作業が楽なのが魅力的。こちらは8インチ。
その他、おすすめのダッチオーブン
ペトロマックスのダッチオーブン。かっこいいです。今一番欲しいキャンプギア！
他、キャンプカレーのレシピ
漫画ゆるキャン△
アニメでは4巻まで収録されているので、漫画を買うなら5巻から読むのがおすすめ。2019年1月20日時点では、ゆるキャン7巻が最新刊です。
ゆるキャン△1巻～7巻セット。
アニメゆるキャン△は、amazonプライムで配信中。
ゆるキャン△に出てくるキャンプ道具
りんちゃんのキャンプ道具
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具の総額が、16万円超えだった。
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具を、最大限安いもので代用したら2万円台まで節約できた。
ゆるキャン△でりんちゃんが乗っているバイクにそっくりなモデルが2/10に発売されるよ！
なでしこのキャンプ道具
鳥羽先生（グビ姉）のキャンプ道具
ゆるキャン△で、鳥羽先生(グビ姉)が使っているキャンプ道具と、お酒。
ゆるキャン△7話。酔っぱらいのお姉さんが2本も抱え込むほどおいしいキャプテンモルガンというお酒。
野クルメンバー（千明、イヌコ、斎藤さん）のキャンプ道具
ゆるキャン△。 野クルメンバーのキャンプ道具。千明、なでしこ、イヌ子、斎藤さん。
ゆるキャン△8話。あきちゃんが言ってた、スキレットで焼く肉ってうまいんだぜ～。を解説
ゆるキャン△グッズ
アニメオリジナルグッズで、キャンプに使えそうなアイテムを厳選して紹介しています。
キャンプで実際に使える、ゆるキャンオリジナルグッズを厳選紹介します。
ゆるキャン△をみて、キャンプに行きたくなった人はこちら
【ゆるキャン△聖地】3話。ふもとっぱらキャンプ場は東京からバスで行ける！行き方を紹介。
【ゆるキャン△聖地】7話。四尾連湖水明荘キャンプ場は電車とバスで行ける！キャンプ装備も紹介。
【ゆるキャン△聖地】10話。陣馬形山キャンプ場は電車とバスで行けない！それでも行きたい人向けに行き方を説明。
【ゆるキャン△聖地】12話。富士山YMCAは、1泊1870円の高コスパキャンプ場。バスでも行きやすい好立地。
ゆるキャン△再現レシピ
#03 【再現レシピ】ゆるキャン△3話。なでしこが作る餃子坦々鍋。
#04 【再現レシピ】ゆるキャン△4話。りんちゃんが食べてたボルシチ。
#05 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。コッヘル1つでできるスープパスタをキャンプ飯初めての人が作れるようにわかりやすくしたよ。
#05-2 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。とんこつ粉末入りカレーをつくったら、全然とんこつを感じられなかった。
#07-2 【再現レシピ】ゆるキャン△第7話。炭火焼ハンバーグのコツ。
#07-3 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。ベテランキャンパーさんと交換したジャンバラヤ。
#07-4 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。さっぱり昆布つゆのタラ鍋。
#09【再現レシピ】ゆるキャン△9話。梨っ子あきちゃんが作るほうとう。
#10【再現レシピ】ゆるキャン△10話。ホットサンドメーカーで焼く肉まん。
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#11【再現レシピ】ゆるキャン△11話。焼きマシュマロ。一番あうビスケットも検証してみた。
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