バーベキュー、キャンプでもう1品欲しい！と思ったときに5分でできる簡単なレシピです。
スポンサーリンク
材料
食材
- はんぺん2枚
- ピザ用チーズ 好きなだけ
使用する調理器具
- トーチバーナー
作り方
【1】はんぺんをバーベキューコンロの上に置いて、あたためます。
【2】はんぺんの上にチーズをかけます。
【3】トーチバーナーでチーズを炙って焦がします。
トーチバーナーを使用する時は、焼き網の上で！他の食材や道具に火をあてて焦がさないようにしてください。
トーチバーナーとは？
カセットガスに装着して使用する、ものすごく火力の強いチャッカマンです。炙りたらこや炙りしめさばなど、食材の表面を炙るときに使用します。
炭への着火もトーチバーナーを使うと早くできるので便利。
セットガスに装着して口をひねれば、火が出ます。こちらは、炙りたらこです。
こちらは、ホワイトソースのグラタンです。焦げ目をつけると、ぐっとおいしそうになります。
こちらは、バーベキューでも人気のレシピ、ダッカルビ。トーチバーナーで火炎放射器的に表面を炙る姿は映えます。
トーチバーナーは安く手にはいります。炭の着火や料理に幅広く使えるので1つ持っておくと超便利です。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
