コンビニ（セブンイレブン）で売っている「コクがある味わいこだわりたまごサラダ」とハムをはさんだ簡単ホットサンドのレシピです。
やっぱり定番のハムたまごサンドは間違いありません。
材料
- コクがある味わいこだわりたまごサラダ 1袋
- ロースハム 1枚
- 食パン 2枚（6枚切り、または8枚切り）
作り方
【1】ホットサンドメーカーに食パンを1枚乗せ、ハムとたまごサラダを乗せます。
【2】もう1枚の食パンを上からかぶせ、ホットサンドメーカーの蓋を閉めます。
【3】弱火から中火で、片面2～3分、裏面を2分程度焼きます。（鉄板が温まっているので、裏面の焼き時間は表面より少なくしてください。）
完成です。
今回使用したホットサンドメーカー
今回使用したのは「バウルー」。私はホットサンドメーカーを4つ持っていますが、この絶妙な焼き加減、耳のカリカリさはバウルーでしか体験できないものだと思っています。
バウルーはホットサンドメーカーの元祖。1970年代にバウルーの創始者、渡辺万三男さんがブラジル旅行をした時にホットサンドメーカーの元となるパン焼き器を日本に持って帰ってきたのが始まりと言われています。
ちなみに、「バウルー」というのはブラジルの都市の名前。「ブラジルサンパウロ州バウルー村」という地名があります。
私が愛用しているのはダブルタイプ。耳がカリカリになって、鉄板に切り込みが入っているので、2つにカットしやすくなっています。
他には、鉄板が一枚で切り込みが入っていないシングルタイプがあります。
シングルタイプは鉄板が卵をちょっと炒めたり、フライパン的な用途で使うこともできます。
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