キャンプレシピ

セブンの「ユッケジャン」フリーズドライが登山に使えすぎてヤバい。

セブンの「ユッケジャン」フリーズドライが登山に使えすぎてヤバい。

こんにちは。キャンプ料理研究家スガタニです。

最近セブンイレブンから発売されたフリーズドライの「ユッケジャンスープ(130円くらい)」が美味しくて軽くて登山・山ごはんに最高なので、アルファ米を入れて「ユッケジャンクッパ」のレシピを作ってみました。

 

材料(1~2人前)

  • アルファ米 1袋
  • 水 450cc
  • ユッケジャンスープ 3袋
  • 豆もやし 半袋
登山用ユッケジャンクッパの材料

材料はこれだけ。総重量200gも行きません。セブンの「ユッケジャンスープ」がこれだけで美味しいので、他には何も必要ない。でも、本格味です。

作り方

【1】お鍋に水を入れて沸騰させ、もやしとアルファ米を入れて弱火~中火で10分煮ます。

登山用ユッケジャンクッパの作り方①アルファ米ともやしを煮込む

【2】1にユッケジャンスープを入れて、混ぜれば完成です。

登山用ユッケジャンクッパの作り方②

食べると、牛肉らしき食感もあるので満足。

唐辛子が効いたスープなので体も温まりますし、軽量だし、本格味だし、最高です。セブンさんありがとう。

セブンの「ユッケジャン」フリーズドライが登山に使えすぎてヤバい。

今回使った料理道具

今回使ったのは、キャンプ用でも登山用でもない昔ながらの安いアルミ鍋です。意外と軽量で、直径20cmのサイズで2人分くらいの調理はできるのでおすすめ。

冬に、ソロキャンプ、2人くらいで鍋をやるには丁度良いです!

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