キャンプレシピ

メスティンでレトルトカレーを作る時は、蓋の上に乗せて温めればOK。

メスティンの上でレトルトカレーを温める

こんにちは。キャンプ料理研究家のスガタニです。

今までメスティンでごはんを炊いてレトルト食品をかける時、ごはんをメスティンで炊きながら、レトルトは他のクッカーで湯煎していました。

メスティンでレトルトカレーを湯煎する

 

しかし、他のクッカーで湯煎するとメスティンの他にもう一つお鍋が必要になります。

荷物も料理の手間も減らしたかったので、レトルトカレーをメスティンの蓋の上に乗せて一緒に温めてみました。

メスティンの蓋の上にレトルトを乗せて、ごはんを炊いたら十分温まった

メスティンの上でレトルトカレーを温める

こんな感じで、メスティンの上にレトルトカレー(今回はハヤシ)を乗せて、シングルバーナーでお米を炊いてみました。

※お米の炊き方はこちらの記事を参照してください。

お米を炊く手順は、強火約3分、弱火約10分、火からおろしてメスティンと一緒にタオルにくるんで15分。

すると、レトルトが十分食べられる温かさになっていました!

レトルトハヤシ

この日食べたのは、通常のレトルトよりも分量の多い大盛サイズ(250g)。それでも、余裕でホカホカに温まっていました!

メスティンハヤシ

メスティンはアルミ素材で熱伝導が良いので、火にかけるとお鍋の蓋までアツアツになります。なので、食品を上に乗せても十分温めてくれるのかもしれません。

他のクッカーでもできるか分かりませんが、メスティンでレトルト食品を調理するときは蓋の上に乗せれば大丈夫そうです!

この方法を使えば、クッカーと湯煎用のお水を持っていく手間が省けます。メスティンでレトルト食品を温める場合はぜひこの裏技を使ってみてください。

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