キャンプレシピ

【レシピ】ねぎ塩ぶたうどん。市販の塩だれ使用で簡単!

ねぎ塩ぶたうどん

冷凍うどんにねぎ塩を入れて、ちょっと豪華にしたねぎ塩ぶたうどんのレシピ。

材料(2人分)

冷凍うどん 2人前

水 500ml

ヒガシマル醤油 うどんスープ 2袋8g

豚バラ肉または、豚カルビ肉 200g

小口ねぎ 10cm

塩だれ 大さじ3

作り方


【1】フライパンで豚肉を焼きます。焦げ目がついたら、塩だれをかけてなじませます。


【2】クッカーに水とうどんダシを入れ、沸騰するまで待ちます。


【3】2に冷凍うどんをいれます。うどんが茹ったら、1の豚肉を乗せます。フライパンに残った塩だれもうどんに入れてください。


【4】5mm間隔に切った小口ねぎを乗せて完成です。

ねぎ塩ぶたうどん

おすすめの調理器具

今回使用したコッヘルはユニフレーム山クッカー角型3。フライパン、クッカー大、クッカー小、の3つがついてくる、なのに重量約400gの優秀なクッカーです。

これさえあれば、なんでも作れる!というほど使いやすいクッカー。

今回使った調味料

エバラの塩だれです。スーパーで200円くらいだったと思います。

ヒガシマルのうどんスープ。こちらはスーパーで100円くらいだったような気がします。

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