登山やキャンプで簡単にできるカップラーメン。でも、ちょっとボリュームが足りません。
そんな時、パクチーとお惣菜のトンカツを追加してパクチーカツカレー麺にすると豪華に。お腹も見た目的にも満足できます。
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材料
- 日清のカップヌードル カレー麺 1つ
- トンカツ 3きれ
- パクチー 適量
- お湯 カップラーメンの内側の線まで
コンビニで買う場合、トンカツは売っていないですよね。その場合はメンチカツまたはコロッケを入れてください。
作り方
【1】カップラーメンにお湯を注いで3分待ちます。
![カレー麺にお湯をいれる](https://shonan-camp.com/wp-content/uploads/2018/07/curry-nudle_oyu.jpg)
【2】カツをいれます。
![カレー麺にカツをいれる](https://shonan-camp.com/wp-content/uploads/2018/07/katsu-curry-nudle.jpg)
【3】パクチーをのせます。完成です!
![カレー麺にカツとパクチーをのせる](https://shonan-camp.com/wp-content/uploads/2018/07/coriander-katsu-curry-nudle.jpg)
おすすめの調理器具
今回は登山して、山頂でパクチーカレー麺を作りました。山で料理をしない&コーヒー好きの方はクッカーよりもケトルの方が使い勝手が良いです。
登山用のコンパクトケトルは注ぎ口が細めなので、コーヒードリップ用の細いお湯が入れられます。山頂で飲む香り高いコーヒーは、まさに至福。
![山頂でケトルにてコーヒーをいれる](https://shonan-camp.com/wp-content/uploads/2018/08/coffee-yama.jpg)
コールマンのパックアウェイケトルは0.6Lまで入る小型のやかん。かわいいです。
デザインが似たノーブランド品もあります。
利用したシングルバーナーはイワタニ製です。3年間使用していますが、超お気に入りのバーナーです。愛着が沸きます。
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