【レシピ】流水麺を使って、茹でずに簡単！すだちそうめん。

流水麺って知っていますか？麺を茹でずに、水や氷で軽くほぐすだけで簡単に食べられる商品です。うどん、そば、そうめん、冷やし中華の4種類が発売されています。

今回のレシピは、流水麺のそうめんを使った簡単なすだちそうめんです。

材料（2人前）

流水麺とは？

先ほども説明しましたが、流水麺はシマダヤから発売されている茹でなくてOKの麺。火を使わず、水や氷でほぐすだけで食べられるのでキャンプ、BBQにおすすめなんです。

そうめん以外にも、うどん、そば、冷やし中華が発売されています。

シマダヤの流水麺

作り方（温かいそうめん）

【1】すだちを輪切りにします。

【2】麺つゆ、水をクッカーに入れて沸騰させます。

【3】流水麺を2で沸かした麺つゆに入れます。

【4】上からすだちを並べて完成です。

作り方（冷たいそうめん）

【1】すだちを輪切りにします。

【2】流水麺をめんつゆ、水、氷でほぐします。

【3】2の麺つゆに輪切りにしたすだちを乗せて完成です。

いかがでしたでしょうか？

夏のキャンプ、バーベキューの〆や、朝ごはんにも簡単でさっぱり食べられるそうめんはおすすめです。ぜひ、試してみてください。