キャンプレシピ

【レシピ】流水麺を使って、茹でずに簡単!すだちそうめん。

クッカーで作るすだちそうめん

流水麺って知っていますか?麺を茹でずに、水や氷で軽くほぐすだけで簡単に食べられる商品です。うどん、そば、そうめん、冷やし中華の4種類が発売されています。

今回のレシピは、流水麺のそうめんを使った簡単なすだちそうめんです。

材料(2人前)

流水麺

麺つゆ 作る分量にあわせて

水 作る分量にあわせて

すだち 1~2個

冷やしそうめんにする場合 氷 適量

流水麺とは?

先ほども説明しましたが、流水麺はシマダヤから発売されている茹でなくてOKの麺。火を使わず、水や氷でほぐすだけで食べられるのでキャンプ、BBQにおすすめなんです。

流水麺 そうめんshimadaya.co.jpより引用

作り方(温かいそうめん)


【1】すだちを輪切りにします。


【2】麺つゆ、水をクッカーに入れて沸騰させます。


【3】流水麺を2の麺つゆに入れます。


【4】上からすだちを並べて完成です。

作り方(冷たいそうめん)


【1】すだちを輪切りにします。


【2】流水麺をめんつゆ、水、氷でほぐします。


【3】2の麺つゆに輪切りにしたすだちを乗せて完成です。

クッカーで作るすだちそうめん

いかがでしたでしょうか?

夏のキャンプ、バーベキューの〆や、朝ごはんにも簡単でさっぱり食べられるそうめんはおすすめです。ぜひ、試してみてください。

 

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