最近、セブンイレブンの食材がアツいです。キャンプで使えるものが多すぎる。
今回ご紹介するのは、「味付きとろろ」。確か150円程度だったと思います。分量は100gで1人前。
とろろごはんで思い出すのは、牛たん・とろろ・麦めしの「ねぎし」。
ということで、キャンプで「ねぎし」を再現してみました。
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材料
- タン（スーパーで購入。牛タンは高かったので豚タン）
- 塩 適量
- ごはん 1合炊き（麦飯はスーパーになかったので白米）
- セブンイレブンの味付きとろろ
作り方
【1】まず、ごはんを炊きます。
キャンプでごはんを炊く方法は以下の記事で詳しく書いています。メスティンを使っていますがクッカーでも同じ手順で炊くことができます。
【2】タンの両面に塩を振り、なじませます。塩を振ってから30分程度置いておくと肉に味がなじみます。その後、タンを鉄板やＢＢＱコンロで焼いていきます。
【3】ごはんが炊けたら、とろろを乗せます。
とろろごはんに、タンを乗せてみました。もう幸せでしかない。
こんなに簡単にとろろごはんを食べられる日が来るなんて。セブンイレブンさん、ありがとう・・！
思ったこと「焼き肉は鉄板のがウマイ」
今回、楽天スーパーセールで買った鉄板をはじめて使用しました。
やっぱり焼き肉は鉄板で焼く方がウマイですねｗ
鉄板を使うことで肉の表面が硬くなりサクっとした食感が楽しめます。
鉄板は重いからキャンプに持っていくの嫌だな～と思っていました。しかし、最近は600gですごく軽いタイプも売っています。
キャプテンスタッグでは値段が安い商品もありますし。気軽に買えます。
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
以下の記事では、スキレットをはじめとする鉄板でなぜ肉がうまくなるのかを説明しています。こちらもぜひ。
その他、コンビニキャンプ飯の記事
今回は「味付きとろろ」を使用しましたが、その他にもコンビニ食材だけで作ったキャンプレシピを紹介しています。
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