包丁いらず！サバみそ煮缶と、プチトマトを炒め、上からチーズをかけるだけの簡単グラタンです。
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材料
- サバみそ煮缶 1つ
- プチトマト 1パック
- ピザ用チーズ 好きなだけ
サバの味噌煮缶はコンビニにも販売しています。
作り方
【1】フライパンにサバ缶をあけ、プチトマトを並べます。蓋をして中火で3分程度放置。
【2】ピザ用チーズを好きなだけいれます。再度蓋をして2分。
【3】蓋をあけてチーズがとろけていたら完成です。
そのままでも美味しいですが、チーズをトーチバーナーで炙ると、こんがりとろとりになるので、おすすめです。
トーチバーナーとは？
カセットガスに装着して使用する、ものすごく火力の強いチャッカマンです。炙りたらこや炙りしめさばなど、食材の表面を炙るときに使用します。
炭への着火もトーチバーナーを使うと早く着火できるので便利。
セットガスに装着して口をひねれば、OK。こちらは、炙りたらこ。
こちらは、ホワイトソースのグラタンです。焦げ目をつけると、ぐっとおいしそうになります。
こちらは、バーベキューでも人気のレシピ、ダッカルビ。トーチバーナーで火炎放射器的に表面を炙る姿はインスタ映えするのではないでしょうか。
トーチバーナーは炭の着火や料理に幅広く使えるので1つ持っておくと超便利です。
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