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材料(1~2人前)
豆腐(もめんでも、きぬでもお好きな方) 1丁
めんつゆ(2倍濃縮) 適量
揚げ玉 適量
ねぎ 適量
作り方
【1】器にお豆腐を盛りつけます。
【2】お豆腐にめんつゆをかけます。2倍濃縮の場合はそのまま、3倍濃縮の場合は少しお水で薄めてかけてください。
【3】ねぎ、揚げ玉をトッピングして完成です。お好みで七味をかけるとさらに美味しくなります。
キャンプの前菜、サラダにピッタリな器。
写真で使用している木製のお椀は300円均一で購入したもの。木製のお椀はそのまま使うと木の香りがきつく、食べ物の味が台無しになってしまいます。
そういった場合は、お酢を入れた水に漬けると、においが取れるのでおすすめです。
また、キャンプ芸人のバイきんぐ西村さんは100均で購入したボウルを使ってサラダを作ると言っていました。
彼はクッカーの中にボウルやらザル、おろし器もスタッキングして、計14個の食器類を完璧にひとつのクッカーに収納していました。何気にボウルってかさばるんですよね。よかったらこちらの記事もご覧ください。
すぐ調理できるたぬきやっこは、キャンプの前菜におすすめ!ぜひ試してみてください。
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