キャンプで一度はやってみたいパエリア。しかし、普段あまり使わない食材が多くて中々手が出せないレシピです。
そこで、シャウエッセンとパエリアの素だけで、すごくシンプルなレシピを作ってみました。
ソーセージだけでは物足りない・・！という人は、パエリアの素だけでも見ていってください。カルディのパエリアの素が簡単で美味しかったので、おすすめです。
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材料（4～6人分）
- 米 2合
- パエリアの素 1袋
- シャウエッセン 1袋
作り方
【1】フライパンでシャウエッセンを焼いて表面に焦げ目をつけます。
【2】お米を炊きます。
【3】お米が炊けたら、パエリアの素を混ぜます。
【4】1で焼いたシャウエッセンを並べて完成です。
使用した調味料
パエリアの素
今回使用したのはカルディで販売されている「混ぜるだけパエリアの素」。炊く前にいれるタイプでなく、炊けたお米に混ぜるだけなので簡単です。
米炊きが面倒な場合はサトウのごはんでもOK。電子レンジで調理するイメージが強いですが湯煎調理でもあたためることができます。15分お湯に漬けておくだけです。
ちなみに米1合を炊いた時のグラムは約350g。サトウのごはん200gを3～4パック使うと米2合分の量になります。
おすすめの調理器具
米炊きをするのであればダッチオーブン、ライスクッカー、メスティンなどがおすすめ。
ダッチオーブンは最近ではニトリでも販売しているので、2000円程度で買うことができます。通販で買える中だと、BUNDOK製品がお手頃なイメージ。
created by Rinker
BUNDOK(バンドック)
こちらはユニフレームのライスクッカー。炊飯時の失敗が少なく人気の商品です。
ベテランキャンパーに大人気のメスティンは超おすすめのクッカー！米が本当においしく炊けて、何でも使える万能コッヘルです。パエリアを作るならラージサイズメスティンがおススメ。
メスティンのレビュー記事はこちら。
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