ホットサンドメーカーではさめるのは、食パンだけじゃない！
バターを塗ったホットサンドメーカーに、ふかしたジャガイモをはさむと皮がパリパリのじゃがバターに。仕上げに明太マヨネーズをかけて、お酒のおつまみにいかがですか？新じゃがを使えば、春キャンプにぴったりです。
材料
- ジャガイモ 小7つ（新じゃがだとおいしいです）
- バター 20g
- めんたいマヨネーズ お好きなだけ
作り方
【1】ジャガイモをレンジでチンしてふかします。キャンプの場合は前日にじゃがいもをふかして、ジップロックで持っていくと便利です。
【2】ホットサンドメーカーの片面だけにバターを塗ります。両面塗るとバターがホットサンドメーカーから漏れるので注意してください。
【3】じゃがいもを乗せて、ホットサンドメーカーではさみます。中火で5～6分程度焼きます。
【4】ホットサンドメーカーをあけて、ジャガイモを1つずつ裏返していきます。この時、ホットサンドメーカーごと、ひっくり返すとバターがこぼれるのでじゃがいもを1つずつ裏返します。裏面は中火で3分程度焼きます。
【5】じゃがいもの両面に焦げ目がついたら完成です。明太マヨネーズを好きなだけかけて召し上がってください。
ホットサンドメーカーで作る明太じゃがバターは、日本酒のおつまみとして最適。簡単に作れるので、キャンプの前菜的なおつまみとしていかがでしょうか？
めんたいマヨネーズはカルディなどでも購入できます。
今回使用したのはチャムスのホットサンドメーカー。じゃがいもではつきませんが、パンの場合は焼き目にペンギンが刻印されるかわいい商品です。
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【4/26更新】2018年、一番おすすめのホットサンドメーカーの記事を書きました。
ホットサンドメーカーを使ったおすすめレシピ
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