みんな大好き、木村屋の「ジャンボむしケーキ」。
いわゆる普通の「蒸しパン」よりも油脂、砂糖、卵の量が多く、柔らかなふわふわの食感が楽しめるこの商品。
この、「むしケーキ」をホットサンドメーカーにはさんで焼くと外はカリカリ、中はふわふわの超おいしいスイーツになります。
ではレシピです。
材料
- 木村屋 ジャンボむしケーキプレーン 1つ
- バター 5g
作り方
【1】ホットサンドメーカーにうすくバターを塗ります。キッチンペーパーなどで鉄板全体にバターを広げてください。
※バターを塗りすぎると、ホットサンドメーカーをひっくり返すとき、横から漏れることがあります。注意してください。
【2】ホットサンドメーカーに「むしケーキ」をはさみます。
【3】弱火～中火で3～5分程度片面を焼きます。火加減は風向きなどによって変わるので蓋をあけ、焦げていないかチェックしながら焼いてください。
もう方面も同じように焼いていきます。焼き時間は2～4分程度。裏面を焼くときには、すでに鉄板があたたまっているので少し短めの焼き時間にするのがおススメです。
【4】両面に焦げ目がついたら完成です。
外はカリカリ、中はふわふわの「むしケーキホットサンド」です。バターの風味がたまりません！色々ホットサンドメーカーにはさんでみましたが、このレシピはかなり当たりでした。
今回使用したホットサンドメーカー
今回使用したのは、「燕三条製TSBBQホットサンドメーカー」。大容量はさめて、2cmのカリカリ耳ができる。その上、焼くだけでパンが香ばしくなる代物です。
このホットサンドメーカーを買ってからパンを食べる機会が増えました。
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