キャンプ、バーベキューにピッタリの簡単なスイートポテト。家でお芋をチンしていけば簡単、5分で作れます。ぜひ、食後のデザートに。
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材料
- さつまいも 小2
- バター 20g
- さとう 5g
作り方
【1】さつまいもをレンジでふかします。タッパーに水を入れてラップをかけて5～8分ほどチンしてください。キャンプ、バーベキューでお芋をふかすのは手間なので前日に、この工程をすませておくと楽です。
【2】フライパンにバターをひきます。
【3】さつまいもをフライパンに乗せて、炒めます。
【4】バターがさつまいもになじんだら、お砂糖をかけて完成です。
おすすめの調理器具
ホットサンドメーカーで焼くと、皮がパリッとおいしくなる
サツマイモをいためるフライパンですが、ホットサンドメーカーではさみながら焼くとお芋の皮がプレスされてパリパリに！
真ん中に切り込みが入るタイプより、シングルタイプがフライパンとしては使いやすいのでおすすめ。
バーベキューの場合はアルミ皿がおすすめ
バーベキューコンロがある場合、アルミ皿の上にお芋、バター、お砂糖を入れてつくるのもおすすめ。
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