キャンプレシピ

【キャンプデザート】さつまいものバター焼き

ホットサンドスイートポテト

キャンプ、バーベキューにピッタリの簡単なスイートポテト。家でお芋をチンしていけば簡単、5分で作れます。ぜひ、食後のデザートに。

材料

  • さつまいも 小2
  • バター 20g
  • さとう 5g

作り方


【1】さつまいもをレンジでふかします。タッパーに水を入れてラップをかけて5~8分ほどチンしてください。キャンプ、バーベキューでお芋をふかすのは手間なので前日に、この工程をすませておくと楽です。


【2】フライパンにバターをひきます。


【3】さつまいもをフライパンに乗せて、炒めます。


【4】バターがさつまいもになじんだら、お砂糖をかけて完成です。

ホットサンドメーカーで焼いたスイートポテト

おすすめの調理器具

ホットサンドメーカーで焼くと、皮がパリッとおいしくなる

サツマイモをいためるフライパンですが、ホットサンドメーカーではさみながら焼くとお芋の皮がプレスされてパリパリに!

真ん中に切り込みが入るタイプより、こちらのシングルタイプがフライパンとしては使いやすいのでおすすめ。

 

バーベキューの場合はアルミ皿がおすすめ

バーベキューコンロがある場合、アルミ皿の上にお芋、バター、お砂糖を入れてつくるのもおすすめ。

こちらは牛角にもあるメニューです。

アルミ皿の上でつくるスイートポテト

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