キャンプレシピ

【レシピ】メスティンでつくる肉じゃが。焼肉のタレでおつまみ風に。

メスティンで作る肉じゃが

キャンプ焼肉をして、余りがちな「焼肉のタレ」と「味付き肉」で作る簡単な肉じゃがです。調味料は焼肉のタレだけ!徒歩やツーリングキャンパーにもおすすめのレシピです。

材料(2~3人前)

  • プルコギ味の肉 150g
  • じゃがいも(中) 2個
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 焼肉のタレ 大さじ2~3
  • 水 100cc

プルコギ味の肉はコストコで購入しました。大量に入って2,000円!小分けしてキャンプに持っていきました。

焼肉のタレはセブンイレブンで購入しました。小さめサイズで2~3人用のキャンプに丁度良い感じです。

セブンイレブンの焼肉のタレ

作り方


【1】じゃがいもを適当な大きさに切り、たまねぎをくし切り、にんじんを乱切りにします。


【2】メスティンに1の材料と水、焼肉のタレ、プルコギ肉をいれます。


【3】蓋をして弱火で20~30分煮込みます。じゃがいもが柔らかくなっていたら完成です。

普通の肉じゃがより味が濃くて酒にめっちゃ合う!ビールがぶ飲みできるおつまみです。

メスティンで作る肉じゃが

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