アニメで登場したボルシチ。アニメゆるキャン△より引用。
ボルシチをすくって。アニメゆるキャン△より引用。
くううう顔のりんちゃんかわいい。アニメゆるキャン△より引用。ポイントは具がごろごろの所。 案外家にある材料でできました。
アニメゆるキャン△4話でりんちゃんが食べてたボルシおいしそうでしたね。
ボルシチは日本人にあまり親しみのないスープですが、世界三大スープと呼ばれるほど海外では有名みたいです。ということで、作ってみました。
目指すのは、アニメに出てきたような具がごろごろしたビーフシチューのようなボルシチ。
普段表情の少ないりんちゃんが「くうう」顔しちゃうボルシチ。
意外と家にある材料で簡単に作れました。
材料（4人用）
- 牛肉（角切り）350g
- にんじん 1本
- たまねぎ 2玉
- じゃがいも 2つ
- トマト缶 1缶
- しょうゆ 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ4
- コンソメキューブ 3つ
- 中濃ソース 大さじ1と2分の1
- にんにくチューブ 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ3
- 水 500ml
牛肉を柔らかくするつけ汁
- 赤ワイン50ml
- たまねぎの薄切り 半玉
ボルシチの素も売っています。
作り方
【1】牛肉を赤ワイン50mlとたまねぎの薄切りにつけて2時間〜1日冷蔵庫に入れておきす。牛肉を柔らかくするための作業なので、この工程は省略してもOKです。
【2】にんじん、じゃがいも半分に切った後1.5センチ幅に切ります。たまねぎは薄切りにします。
【3】オリーブオイルとにんにくを炒めます。香りが立ってきたら焦げる前に玉ねぎを入れて炒めます。
⒋じゃがいも、にんじんを入れさらに炒めます。たまねぎがしんなりしてきたら、つけ汁ごと牛肉を入れます。
【5】トマト缶、トマトケチャップ、中濃ソース、コンソメ、水、しょうゆを入れ、お鍋のふたを閉め30分程度煮込みます。
【6】仕上げに、塩、コショウをふります。
完成です。
トマトベースのビーフシチューに近い味になりましたが、具がごろごろでおいしかったです。本場はサワークリームとかビーツとか入れるみたいですね。
漫画ゆるキャン△
アニメでは4巻まで収録されているので、漫画を買うなら5巻から読むのがおすすめ。2019年1月20日時点では、ゆるキャン7巻が最新刊です。
ゆるキャン△1巻～7巻セット。
アニメゆるキャン△は、amazonプライムで配信中。
ゆるキャン△に出てくるキャンプ道具
りんちゃんのキャンプ道具
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具の総額が、16万円超えだった。
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具を、最大限安いもので代用したら2万円台まで節約できた。
ゆるキャン△でりんちゃんが乗っているバイクにそっくりなモデルが2/10に発売されるよ！
なでしこのキャンプ道具
鳥羽先生（グビ姉）のキャンプ道具
ゆるキャン△で、鳥羽先生(グビ姉)が使っているキャンプ道具と、お酒。
ゆるキャン△7話。酔っぱらいのお姉さんが2本も抱え込むほどおいしいキャプテンモルガンというお酒。
野クルメンバー（千明、イヌコ、斎藤さん）のキャンプ道具
ゆるキャン△。 野クルメンバーのキャンプ道具。千明、なでしこ、イヌ子、斎藤さん。
ゆるキャン△8話。あきちゃんが言ってた、スキレットで焼く肉ってうまいんだぜ～。を解説
ゆるキャン△グッズ
アニメオリジナルグッズで、キャンプに使えそうなアイテムを厳選して紹介しています。
キャンプで実際に使える、ゆるキャンオリジナルグッズを厳選紹介します。
ゆるキャン△をみて、キャンプに行きたくなった人はこちら
【ゆるキャン△聖地】3話。ふもとっぱらキャンプ場は東京からバスで行ける！行き方を紹介。
【ゆるキャン△聖地】7話。四尾連湖水明荘キャンプ場は電車とバスで行ける！キャンプ装備も紹介。
【ゆるキャン△聖地】10話。陣馬形山キャンプ場は電車とバスで行けない！それでも行きたい人向けに行き方を説明。
【ゆるキャン△聖地】12話。富士山YMCAは、1泊1870円の高コスパキャンプ場。バスでも行きやすい好立地。
ゆるキャン△再現レシピ
#03 【再現レシピ】ゆるキャン△3話。なでしこが作る餃子坦々鍋。
#04 【再現レシピ】ゆるキャン△4話。りんちゃんが食べてたボルシチ。
#05 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。コッヘル1つでできるスープパスタをキャンプ飯初めての人が作れるようにわかりやすくしたよ。
#05-2 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。とんこつ粉末入りカレーをつくったら、全然とんこつを感じられなかった。
#07-2 【再現レシピ】ゆるキャン△第7話。炭火焼ハンバーグのコツ。
#07-3 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。ベテランキャンパーさんと交換したジャンバラヤ。
#07-4 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。さっぱり昆布つゆのタラ鍋。
#09【再現レシピ】ゆるキャン△9話。梨っ子あきちゃんが作るほうとう。
#10【再現レシピ】ゆるキャン△10話。ホットサンドメーカーで焼く肉まん。
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#11【再現レシピ】ゆるキャン△11話。焼きマシュマロ。一番あうビスケットも検証してみた。
#11【再現レシピ】ゆるキャン△11話。トマトすき焼き～〆のチーズパスタまで。
