「切ってぶち込んで煮るだけだから！」（しかもはさみ）アニメゆるキャン△より引用。
浜松餃子が50コ入った鍋。おいしそうー。アニメゆるキャン△より引用。
なでしこが食べる姿、にこにこでかわいいーアニメゆるキャン△より引用。
アニメゆるキャン△第3話でなでしこが作っていた辛そうで辛くない少し辛い「餃子坦々鍋」。
おいしそうだったのでトライしてみました。
なでしこは「材料をぶち込んで煮るだけだもん！」と言っていましたが、麻婆豆腐とかたんたん鍋のような中華系は一手間かけるとおいしくなります。最初に、油とにんにくとネギを炒めるのがポイントなので、その辺り詳しく説明していきます。
材料（4人前）
- 冷凍餃子?1袋
- 白菜 4分の1
- ねぎ 1本
- 豆もやし1袋
- ニラ 半束
- ごま坦々鍋のもと 1袋
- にんにくチューブ 10cm
- ごま油 大さじ3
※アニメでは、しめじとお豆腐を入れていましたが今回は外しました。
お豆腐は、餃子の皮と食感が似ているのでいれない方がおいしいかも？と個人的には思っています。
ポイントは大阪王将のぷるもち水餃子を使うこと！この水餃子は皮が厚めなので鍋で煮込んでも破けません。皮の薄い餃子でやると中身がこぼれて、ぐっちゃぐちゃになるので注意が必要です。
作り方
【1】 白菜、ネギ、にらをぶつ切りにします。
【2】お鍋にごま油、にんにくチューブ、ネギを入れて弱火で3分炒めます。ごま油にネギとにんにくの味を染み込ませるのがミソ。時間にして3分程度ですが、この一手間でおいしくなるんです！
麻婆豆腐や担々麺など、ごま油とネギを使う料理は全般的に、この工程をしっかりやるのがポイントです。
【3】ネギとにんにくを炒めたお鍋に白菜をまんべんなく投入し、真ん中にもやしを盛ります。
【5】ニラを並べます。タテに並べるとおしゃれさがアップ。次に、餃子をお鍋の丸い形に沿って並べていきます。
【5】ごま坦々鍋の元を入れ、蓋をして中火で10分煮込みます。
こちらが完成した餃子坦々鍋。
餃子がぷるぷるもちもちして美味しい・・！この食感は水餃子ならでは。大阪王将のぷるもち水餃子は本当におすすめです。
あと、ごま坦々鍋つゆだけでは、少し辛さが足りませんでした。（あんまり体がポカポカしなかった・・）輪切りの唐辛子を足すと良いかもしれません。
使用した食材
今回使用した、皮が破けにくい！鍋料理に便利な大阪王将ぷるもち水餃子はこちら。スーパーの冷凍食品売り場にも売ってます。
輪切りタイプのとうがらしはこちら。どこのスーパーにでもあると思います。
おすすめの調理器具
アウトドアの鍋はステンレス製を使っている人が多いです。300gと軽いのでキャンプ場に持っていきやすいのでおすすめ。
こちらは1.3?入るラーメンクッカー。2人分の鍋であればクッカーでも調理可能です。
頻繁にアウトドアしないからお鍋まで買うのはちょっと、、という方はアルミ鍋でも。コンビニに売っている鍋焼きうどんの容量で温められます。
ゆるキャン△3話の聖地になったふもとっぱらキャンプ場の魅力＆行き方はこちらに掲載しています↓
ゆるキャン△シーズン2のレシピ
他、キャンプ鍋のレシピ
漫画ゆるキャン△
アニメでは4巻まで収録されているので、漫画を買うなら5巻から読むのがおすすめ。2019年10月時点では8巻が最新刊。
ゆるキャン△1巻～7巻。
アニメゆるキャン△は、amazonプライムで配信中。
ゆるキャン△に出てくるキャンプ道具
りんちゃんのキャンプ道具
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具の総額が、16万円超えだった。
ゆるキャン△でりんちゃんが使っている道具を、最大限安いもので代用したら2万円台まで節約できた。
ゆるキャン△でりんちゃんが乗っているバイクにそっくりなモデルが2/10に発売されるよ！
なでしこのキャンプ道具
鳥羽先生（グビ姉）のキャンプ道具
ゆるキャン△で、鳥羽先生(グビ姉)が使っているキャンプ道具と、お酒。
ゆるキャン△7話。酔っぱらいのお姉さんが2本も抱え込むほどおいしいキャプテンモルガンというお酒。
野クルメンバー（千明、イヌコ、斎藤さん）のキャンプ道具
ゆるキャン△。 野クルメンバーのキャンプ道具。千明、なでしこ、イヌ子、斎藤さん。
ゆるキャン△8話。あきちゃんが言ってた、スキレットで焼く肉ってうまいんだぜ～。を解説
ゆるキャン△グッズ
アニメオリジナルグッズで、キャンプに使えそうなアイテムを厳選して紹介しています。
キャンプで実際に使える、ゆるキャンオリジナルグッズを厳選紹介します。
ゆるキャン△をみて、キャンプに行きたくなった人はこちら
【ゆるキャン△聖地】3話。ふもとっぱらキャンプ場は東京からバスで行ける！行き方を紹介。
【ゆるキャン△聖地】7話。四尾連湖水明荘キャンプ場は電車とバスで行ける！キャンプ装備も紹介。
【ゆるキャン△聖地】10話。陣馬形山キャンプ場は電車とバスで行けない！それでも行きたい人向けに行き方を説明。
【ゆるキャン△聖地】12話。富士山YMCAは、1泊1870円の高コスパキャンプ場。バスでも行きやすい好立地。
ゆるキャン△再現レシピ
#03 【再現レシピ】ゆるキャン△3話。なでしこが作る餃子坦々鍋。
#04 【再現レシピ】ゆるキャン△4話。りんちゃんが食べてたボルシチ。
#05 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。コッヘル1つでできるスープパスタをキャンプ飯初めての人が作れるようにわかりやすくしたよ。
#05-2 【再現レシピ】ゆるキャン△5話。とんこつ粉末入りカレーをつくったら、全然とんこつを感じられなかった。
#07-2 【再現レシピ】ゆるキャン△第7話。炭火焼ハンバーグのコツ。
#07-3 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。ベテランキャンパーさんと交換したジャンバラヤ。
#07-4 【再現レシピ】ゆるキャン△7話。さっぱり昆布つゆのタラ鍋。
#09【再現レシピ】ゆるキャン△9話。梨っ子あきちゃんが作るほうとう。
#10【再現レシピ】ゆるキャン△10話。ホットサンドメーカーで焼く肉まん。
#10【再現レシピ】ゆるキャン△10話。ホットサンドメーカーで焼く肉まん。
#11【再現レシピ】ゆるキャン△11話。焼きマシュマロ。一番あうビスケットも検証してみた。
#11【再現レシピ】ゆるキャン△11話。トマトすき焼き～〆のチーズパスタまで。
#2-2【再現レシピ】ゆるキャン△シーズン2 第2話【再現レシピ】たぶん一番簡単！ゆるキャン△の「鴨ダシなめこそば」
[…] 気を取り直してお昼ご飯の準備に取り掛かる。 今回のメニューは辛そうで辛くない少し辛い「餃子坦々鍋」！ ここのブログを参考に具材を準備して、なでしこと同じようにハサミで具材をザクザク切る。 鍋は簡単で美味しいし最高。 […]
[…] お試しあれ。レシピはこのサイトを参考にしました。 […]