キャンプレシピ

【再現レシピ】ゆるキャン△9話。梨っ子あきちゃんが作るほうとう。

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aki-cooking30分クッキング。材料がみえねええええ
takeda-shingen梨っ子は武田信玄の力を借りれるのか。
nadeshiko-houtoおなじみ。なでしこの食レポシーン。
papa-houtoなでしこのパパは髭タイプかあ。
kazokuほんわか家族ですね。かわいい。武田信玄もほうとう食っとる。
aki-houtoそして、あきちゃん本人も実食。

 

アニメゆるキャン△9話。梨っ子のあきちゃんの30分クッキング。なでしこ一族が夢中になって、ほうとうを食べるシーンおいしそうでしたね。

ほうとうは材料を切って煮込むだけなのでキャンプで簡単に作ることができそうです。

では、レシピです。

材料(4人前)

  • かぼちゃ 1/4
  • じゃがいも 2つ
  • 白菜 1/8
  • まいたけ 半分
  • にんじん 1本
  • 油揚げ 2枚
  • こんにゃく 半分
  • ねぎ 1本
  • 豚肉 300g
  • しいたけ 4つ(アニメでは入れてません。)
  • こんにゃく 半分
  • ほうとう麺 4人前
  • 水 8カップ
  • 粉末だし 大さじ2~3
  • みそ 大さじ5~6

アニメでは、里芋も入れていましたが、省略しました。芋類はじゃがいもとかぼちゃが入っているので。

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ほうとうの麺はスーパーで手に入らなかったので、小麦粉で作りました。小麦粉200gに対して水を100ml入れ、10分捏ねれば完成です。

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作り方


【1】材料を全てざく切りにします。こんにゃくは湯がいてアク抜きしてください。

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【2】 粉末だし、水をお鍋にいれます。そこに、かぼちゃ、じゃがいも、にんじんなど固い具材からいれて、蓋をして5分煮込みます。

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【3】ほうとうの麺、こんにゃく、白菜、油揚げ、豚肉、まいたけをいれ、10分煮込みます。ほうとうの麺は粉が付いたまま煮込むとドロドロしたスープになります。

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【4】蓋をあけ、みそをいれます。最後にねぎとしいたけをいれて完成です。

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ほうとうは材料が多いので切るのは大変ですが、あとはぶち込んで煮るだけなので簡単に作れます。材料をあらかじめ切っていけばキャンプで楽できる楽ちん料理です。

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ほうとうが買える場所

ほうとう麺が売っているスーパーがなかなかありません。業務用スーパーでは冷凍の麺が売っているようです。

amazonだと、4人前400円くらいで売ってました。

ゆるキャン△のほうとうもありました!みそと麺入りで800円です。

キャンプで鍋を作るのにおすすめの調理器具

アウトドアではステンレス製の鍋を使っている人が多いです。300gと軽いのでキャンプ場に持っていきやすく、1,000円程度で購入できます。

こちらは1.3ℓ入るクッカー。1~2人分の鍋であればクッカーでも調理可能です。

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